만성염증에 좋은 음식 13가지

염증은 몸 곳곳에서 참을 수 없는 통증을 일으키며, 고통과 스트레스를 줍니다, 이 염증이 지속해서 반복되면 만성염증이 됩니다. 만성염증에 좋은 음식으로는 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다.

 

 

 

우리 주변에는 여러 가지 질병을 일으키는 요소들이 생각보다 많이 있습니다. 그래서 아래에서 소개해드릴 음식들을 평소에 챙겨준다면 만성염증이 생기는 것을 예방하는 데 도움을 줄 수 있을 것입니다.

 

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염증이란 무엇인가요?

인체에서 염증이 발생하면 어떤 일이 일어날까요? 염증은 인체의 장기와 세포에 손상을 일으켜 알레르기나 동맥경화, 당뇨, 암 등의 질병이 생길 확률을 높입니다. 그래서 우리는 평소에 좋은 영향을 주는 음식을 잘 섭취하여 염증의 발생을 방지해 줄 필요가 있습니다.

 

 

만성염증에 좋은 음식 13가지

 

 

사과: 항산화 성분이 풍부한 과일

사과는 항산화 성분이 다량 포함되어 있는 과일입니다. 폴리페놀과 비타민 C가 함유되어 있어 독소와 노폐물을 제거하고 몸 바깥으로 배출해 주는 기능을 합니다. 언제 어디서나 간편하게 챙길 수 있으며, 야채와 함께 갈아 주스를 만들어도 좋습니다.

 

 

아보카도 오일: 혈관 건강에 좋은 지방산

아보카도 오일은 요즘 많은 사람들이 찾는 식재료 중 하나입니다. 불포화지방산이 들어 있고 비타민 E도 풍부하게 함유되어 있어 나쁜 콜레스테롤을 줄여주고 혈관에 유해 물질이 쌓이는 것을 막는 역할을 합니다.

 

생선: 염증을 줄여주는 오메가3 지방산

고등어와 참치, 연어 등의 생선은 오메가3 지방산이 풍부하여 몸 안에 있는 염증을 줄여주는 효과가 있습니다. 또한, 피의 흐름을 원활하게 해주고 기억력과 집중력을 향상시켜주기 때문에 일주일에 2번 이상 먹는 것을 추천합니다.

 

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양배추: 위의 건강을 지켜주는 채소

양배추는 십자화과 채소로, 위에 비타민 U가 함유되어 있어 위 점막을 지켜주는 역할을 합니다. 게다가 설포라판도 함유하고 있어 위의 건강에 좋은 영향을 줍니다.

 

 

양파: 혈관 염증에 도움을 주는 식품

양파에는 케르세틴이 풍부하게 들어있어 혈관 염증에 도움을 주는 식품입니다. 증세가 있을 때 나아지도록 해주고 동맥 경화 등에도 이로워서 수치를 낮추고 싶을 때 꾸준하게 먹어준다면 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다.

 

마늘: 염증을 억제해 주고 면역력 강화

마늘은 만성 염증을 일으키는 물질이 생성되는 것을 막아줍니다. 크기는 작지만 많은 영양소를 함유하고 있고, 냄새를 나게 하는 알리신은 해로운 콜레스테롤을 낮춰주며 면역력을 길러주는 역할을 합니다. 생으로 먹을 수도 있지만, 숙성한 흑마늘로 섭취하면 더 좋은 효과를 기대할 수 있습니다.

 

호두: 염증을 개선하는 오메가3

호두는 견과류 중에서도 단백질과 몸에 유익한 요소들이 많이 들어있습니다. 특히 오메가3는 세포에서 발생하는 염증을 개선해 줍니다. 다만 너무 많이 먹으면 복통이나 비만 위험률이 증가할 수 있으니 적정량을 먹도록 유의해야 합니다.

 

 

노니: 염증을 가라앉히고 세포 치유

노니에는 스코폴레틴이 풍부하여 염증을 가라앉히는 특징이 있습니다. 또한, 혈액순환을 촉진시켜 주는 역할을 합니다. 손상된 세포를 치유하는 데에도 좋기 때문에 오래전부터 민간요법으로 활용되고 있습니다.

 

강황: 염증을 억제해 주는 커큐민

강황에는 커큐민이 들어있어 염증을 억제해 주는 효과가 있습니다. 특히 관절염 등의 질환을 가지고 있을 때 효과가 좋으며, 후추와 함께 섭취하면 체내 흡수율을 높일 수 있습니다. 그래서 요리할 때 강황과 후추를 추가하여 챙겨보도록 합시다.

 

 

생강: 소화기관, 기관지에 좋은 영향을 줌

생강은 소화기관과 기관지에 좋은 영향을 줍니다. 신진대사를 높여주고 피의 흐름을 원활하게 하여 염증을 억제하고 몸 바깥으로 내보내는 기능을 합니다.

 

블루베리: 항산화 작용이 뛰어난 음식

블루베리는 눈에 좋은 효과로 잘 알려져 있습니다. 하지만 블루베리는 만성 염증에도 이로운 식품입니다. 항산화 성분이 풍부하여 체내 활성산소를 없애주고 암이 생기지 않게 막아줍니다. 그래서 평상시에 문제를 겪고 있다면 매일 섭취해 보도록 합시다.

 

 

 

녹차: 면역력을 높여주고 피로를 해소

녹차에는 항산화 작용이 뛰어난 카테킨이 들어있어 면역력을 높여주고 피로를 해소해 줍니다. 하루에 1~2잔 정도 먹는 것을 추천하니 참고해 보세요.

 

우엉: 노화를 늦춰주는 식품

우엉은 노화되는 속도를 늦춰주는 뿌리채소입니다. 탄닌이 함유되어 있어 항염 작용을 하며, 사포닌은 혈액순환이 잘 되게 하여 관련 질환을 방지해 줄 수 있습니다.

 

 

염증에 좋은 음식은 꾸준히 섭취해 주어야 효과가 나타납니다.

지금까지 염증에 좋은 음식을 살펴보았습니다. 식단을 완벽하게 관리하는 것은 쉽지 않지만, 균형 잡힌 식사를 챙기는 습관을 길러주면 문제를 개선하는 데 큰 도움이 될 것입니다.

 

한 번에 모든 것을 바꾸기는 어렵겠지만, 건강을 위해 차근차근 고쳐가는 노력을 해보도록 합시다.